番茄菜花

1/10. 准备好菜花 番茄酱，将菜花掰成小块，用清水洗净。

2/10. 锅中放入适量热水，大火烧沸。

3/10. 将菜花小朵放入氽煮2分钟。

4/10. 直接捞在凉水里。

5/10. 沥干水分待用。

6/10. 取一碗 加入番茄酱 清水 淀粉 糖和白醋搅拌均匀。

7/10. 锅中放油。

8/10. 油热加入碗汁，炒至汤汁红亮。

9/10. 倒入焯好水的菜花。