老公的姥姥是回民，就想着吃什么又荤素搭配又回民可以吃、突然想到了牛肉芹菜、换成猪肉也是可以的
| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 芹菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 花椒粒适量 | 拌饭酱适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
芹菜炒牛肉的做法，共8个步骤
1/8. 蒜切碎、花椒粒一小撮备好
2/8. 芹菜杆切丝备好
3/8. 牛肉切小细条备好
4/8. 热油放上花椒粒和蒜瓣炒香
5/8. 放入牛肉炒熟
6/8. 倒入一勺拌饭酱
7/8. 放入芹菜一起炒几分钟、软硬适度即可
8/8. 出锅前撒盐、大功告成
小窍门
盐要适量哦，因为拌饭酱以经有咸味了
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