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1/3. 切好蒜瓣和姜块
2/3. 将芹菜洗净切成3~4CM的小段,将火腿切成2cm左右的小片,将核桃仁掰成小块
3/3. 将炒锅烧热,搁点油,先放入蒜瓣和姜块翻炒一下,再放入火腿翻炒半分钟,然后再将剩下的芹菜杆儿和核桃仁全部倒入锅中翻炒,待芹菜有点出水时倒入少量酱油,最后搁点盐出锅
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