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核桃仁小炒芹菜杆

核桃仁小炒芹菜杆

prayapple

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简单小炒,我是早上起来做的,为中午带饭保持新鲜;
芹菜的纤维素很好,防便秘;核桃补脑,适合经常坐在电脑桌前的IT人员哦。
主料
芹菜一把火腿肠两根
辅料
核桃2颗大蒜两、三瓣姜块一小块
酱油少量

核桃仁小炒芹菜杆的做法,共3个步骤

核桃仁小炒芹菜杆的做法图解1

1/3. 切好蒜瓣和姜块

核桃仁小炒芹菜杆的做法图解2

2/3. 将芹菜洗净切成3~4CM的小段,将火腿切成2cm左右的小片,将核桃仁掰成小块

核桃仁小炒芹菜杆的做法图解3

3/3. 将炒锅烧热,搁点油,先放入蒜瓣和姜块翻炒一下,再放入火腿翻炒半分钟,然后再将剩下的芹菜杆儿和核桃仁全部倒入锅中翻炒,待芹菜有点出水时倒入少量酱油,最后搁点盐出锅

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营养信息

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  • 核桃仁小炒芹菜杆热量239 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质14.8 克
  • 碳水化合物19.5 克
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