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1/9. 材料:鸡腿3只,土豆400克,洋葱200可,胡萝卜200克,咖喱60克。
2/9. 鸡腿洗净切丁,土豆、洋葱、胡萝卜切丁备用。
3/9. 锅里放少许调和油。
4/9. 倒入鸡丁翻炒至变色,喷料酒少许,生抽1茶匙。
5/9. 土豆、胡萝卜入锅翻炒,加适量清水(喜欢汤多就多加水)大火。
6/9. 另起锅放少许油煸炒洋葱丁至透明(这样比直接放锅里更香)。
7/9. 放入炒好的洋葱。
8/9. 所以材料都熟透后,煤气关至微火,放入咖喱块。
9/9. 加少量盐收汤出锅。
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