茴香馅饼

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在的早晨，真的冷了，因为家离学校远，儿子每天要比别的孩子早起半小时，匆匆吃过早餐，就要奔波在去学校的途中，所以能量早餐是非常需要的，特别是在这已感寒冷的早上。

茴香馅饼的做法，共7个步骤

1/7. 馅的材料。

2/7. 茴香洗净沥水，切碎备用，肉绞碎，大葱切碎。

3/7. 炒锅烧油，油温热，将大葱放入炒香，然后调入生抽和老抽。

4/7. 将葱油倒入绞碎的肉中，朝一个方向搅拌。搅拌好后再将茴香放入一起拌匀，最后包的时候调入适量盐。

5/7. 面粉中加入酵母，慢慢加入水，和成面团，放温暖处发面。面团发酵至两倍大，取出，切成小剂子。

6/7. 像包饺子一样擀开，放入适量馅料，包起来，排除空气收紧口，然后用手按扁，也可用擀面杖轻轻擀开。

7/7. 放电饼铛上烙熟即可。

1、面团可以晚上和好，现在的温度，放常温，第二天早上刚好。
2、猪肉也可以晚上处理好，放冰箱，早上再拌入菜。

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