鲜果拿破仑

1/19. 先制作卡士达酱：低筋粉，牛奶，蛋黄，香草粉，细砂糖，备好。

2/19. 牛奶加入香草粉，加入一半砂糖，小火煮至温热，关火。

3/19. 两个蛋黄加入剩下一半砂糖，打至颜色发白，膨胀。

4/19. 筛入低粉，快速搅拌。

5/19. 搅拌成糊。

6/19. 牛奶煮至沸腾，倒一大勺于刚搅拌好的面糊，快速搅拌均匀。

7/19. 倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。

8/19. 开火，大火煮至水分蒸发至粘稠，一边煮一边搅。

9/19. 放一边自然冷却。

10/19. 酥皮糖粉水果准备。

11/19. 两张酥皮放入烤箱，上下火200度，烘烤15分钟至表面金黄，取出放凉。

12/19. 开始装饰：取一张酥皮做底，挤上卡士达酱。

13/19. 铺上草莓，蓝莓。

14/19. 再盖上另一张酥皮，挤酱。

15/19. 按自己的喜好铺上水果，撒上糖粉。

16/19. 用多余的草莓做两个圣诞老人，零散摆上水果，撒上糖粉，营造意境。

17/19. 层层酥皮侧面。

18/19. 各种摆拍，流口水。