抹茶冰淇淋

11345人浏览

分享到：

在国外想念抹茶冰淇淋的味道却买不到，自己做怕掌握不好原材料的用量，就想出了这个偷懒的办法，没想到味道很正. 分享给像我一样的厨房懒蛋们

主料
香草味冰淇凌1个	抹茶粉适量	蜂蜜少许

抹茶冰淇淋的做法，共3个步骤

1/3. 提前将香草冰淇淋融化；
适量蜂蜜加少许水化开. 一定是少许少许少许，重要的事说三遍！如果太稀会使冰淇淋口感太薄，不够浓郁

2/3. 将蜂蜜水拌入抹茶粉中，搅成糊状. tip：抹茶粉用量根据个人口味调整，一般20g左右即可. 加蜂蜜水的目的在于防止成品的后味发苦.

3/3. 将step2中调好的抹茶液倒入融化了的香草冰淇淋中搅匀. 置于冰箱冷冻一段时间即可食用

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11345人查看，0条评论