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天鹅湖翻糖蛋糕

天鹅湖翻糖蛋糕

寻找桃花岛41

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随手做着玩儿的。。。
主料
6寸海绵蛋糕1个
辅料
翻糖皮适量干佩斯适量

天鹅湖翻糖蛋糕的做法,共16个步骤

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解1

1/16. 干佩斯入硅胶模

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解2

2/16. 干燥后脱模

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解3

3/16. 画上嘴和眼睛

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解4

4/16. 翻糖皮包住蛋糕胚

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解5

5/16. 同理,干佩斯入模具,边缘需细致按压,干燥脱模做出雪花。

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解6

6/16. 将两只天鹅颈部交叠,底部用一点儿干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解7

7/16. 取一块儿干佩斯,揉成一头圆一头尖的雪锥的样子,粘在边缘

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解8

8/16. 堆叠起来的效果

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解9

9/16. 手揉出高矮错落的雪峰,同理用做好雪锥的覆盖

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解10

10/16. 雪峰底部用一些“雪球”和雪锥覆盖

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解11

11/16. 大体的样子

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解12

12/16. 将部分雪花竖立着粘在表面,做成落雪的效果

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解13

13/16. 撰写制作步骤

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解14

14/16. 撰写制作步骤

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解15

15/16. 撰写制作步骤

天鹅湖翻糖蛋糕的做法图解16

16/16. 整体效果

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