主料 | ||
猪肉片、生蚝、豆腐、豆芽、泡菜、韩式辣酱、葱、姜、蒜、土豆、粘米粉戳的团子适量 |
1/9. 豆腐切片、猪肉洗了拿生油和酒淹一下、葱花姜蒜都切好
2/9. 下葱花蒜酱爆炒再下肉片
3/9. 然后下土豆、泡菜翻炒
4/9. 加淘米水和辣酱(量看自己的口味、酱已经很咸我并没有加盐)
5/9. 超市买的生蚝、切小口把汁和生蚝倒入汤里
6/9. 煮煮煮!煮到土豆软了就可以加豆腐和菜了
7/9. 我的锅有点小。。。我配的是上海青
8/9. 最后再打一个生鸡蛋!滴几滴辣油!散点葱花就ok啦!
9/9. いただきます!
淘米水、生蚝汁