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好侍蔬菜牛奶浓汤

好侍蔬菜牛奶浓汤

静芷食光

静芷食光

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这道菜的做法和咖喱一样,用的也是和做咖喱一样品牌的牛奶块。营养很丰富,补钙还有多种蔬菜在里面,很适合孩子吃。重要的事,超级简单啊!
主料
牛肉500克胡萝卜1根土豆2个
洋葱半个西兰花1个北海道好侍牛奶芝士乳酪块1盒

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法,共10个步骤

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解1

1/10. 牛腩切块焯水洗干净放入高压锅里,放入姜,八角和料酒桂皮再倒入一定量的水刚刚盖过牛肉就可以了,然后焖半小时将牛肉煮烂。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解2

2/10. 西兰花整成小块,土豆胡萝卜和洋葱切好。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解3

3/10. 油锅烧热后放入洋葱爆香。(我一般直接在汤锅里做这道菜)

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解4

4/10. 再放入胡萝卜炒一会。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解5

5/10. 然后倒入煮好的牛腩(连汤一起)土豆。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解6

6/10. 等汤烧开了放入牛奶芝士乳酪块,我用了一整盒。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解7

7/10. 不停用勺子搅拌让牛奶块慢慢化开。后转中火慢慢煮,期间还需不断搅拌。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解8

8/10. 煮了大约三十分钟的样子汤汁慢慢变浓稠了,再倒入200毫升的原味牛奶。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解9

9/10. 再次煮开后倒入西兰花,大火再煮五分钟左右就可以关火了。

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解10

10/10. 盛盘,配上一碗米饭就可以开吃啦!最好的吃法就是把东西直接浇在饭上吃。

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营养信息

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  • 好侍蔬菜牛奶浓汤热量975 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物41.17 克
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