当零食小点或佐酒小点很好的说
| 主料 | ||
| 扒皮鱼10条 | ||
| 辅料 | ||
| 炸粉25克 | 啤酒适量 | 面包糠适量 |
| 盐适量 | 五香粉适量 | |
香酥扒皮鱼的做法，共6个步骤
1/6. 扒皮鱼洗净控水
2/6. 炸粉用啤酒清水调匀
3/6. 拌入扒皮鱼，并腌制一会儿
4/6. 沾上面包糠
5/6. 温油下锅，小火炸熟
6/6. 捞出趁热撒些盐和五香粉即可
小窍门
鱼虾类水产炸物可略咸些
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