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自制阿胶糕

自制阿胶糕

7质出众

7质出众

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主料
阿胶250克黄酒300毫升冰糖150克
核桃仁200克红枣200克枸杞子100克
黑芝麻200克

自制阿胶糕的做法,共8个步骤

自制阿胶糕的做法图解1

1/8. 福牌阿胶打粉,冰糖同样打成粉

自制阿胶糕的做法图解2

2/8. 红枣去核洗干净,放入锅中炒香

自制阿胶糕的做法图解3

3/8. 核桃仁炒香,小火

自制阿胶糕的做法图解4

4/8. 黑芝麻也小火炒香所有材料准备好

自制阿胶糕的做法图解5

5/8. 开始小火熬胶,大概半小时,成图片那样,俗称挂旗就可以把材料放下去了

自制阿胶糕的做法图解6

6/8. 依次把核桃仁,红枣,枸杞子放进去,黑芝麻最后放

自制阿胶糕的做法图解7

7/8. 倒入保鲜盒中(盒底要刷一层油)压平,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏一晚就可以拿出来切片了。

自制阿胶糕的做法图解8

8/8. 切成你喜欢的厚度就行了

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营养信息

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  • 自制阿胶糕热量4851 千卡
  • 脂肪121.7 克
  • 蛋白质133 克
  • 碳水化合物258 克
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