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1/6. 豆角切丁,花生米洗好备用;
2/6. 肉、葱、蒜、干辣椒(未上镜)切好备用;
3/6. 先把花生米炒脆;
4/6. 小火煸豆角,大概七八分钟,豆角表面抽吧了为止;
5/6. 水淀粉用蚝油鸡精搅拌好;
6/6. 先炒肉,然后葱、蒜、干辣椒入锅煸香;放入豆角炒,加适量盐和酱油,再加入炒熟的花生米,最后加入水淀饭,翻炒一会粗锅!
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