砂锅鱼羊鲜

1/8. 将鱼片成薄片待用

2/8. 准备好所有用料，豆腐和胡萝卜放不下了（≧?≦）

3/8. 鱼片下锅煎一下

4/8. 鱼片煎至半熟，加水烧开至汤汁变白放入羊肉

5/8. 羊肉一熟即和鱼片一起捞出，汤底撇去浮沫备用

6/8. 所有食材放入砂锅，冬瓜垫底防止糊掉

7/8. 将汤底加入砂锅，放蚝油、盐、料酒适量。小火慢炖