主料 | ||
牛油果一个 | 柠檬四分之一 | 黑胡椒粉适量 |
1/8. 用刀将熟了的牛油果从侧面划一圈,双手反方向拧一下,就打开了,用勺子将核去除。
2/8. 用勺子沿着牛油果的边将果肉挖出来,熟了的牛油果真的很容易就挖出果肉了。
3/8. 将牛油果用勺子弄碎一些,用料理机将其打碎。
4/8. 打碎成这种状态时挤入柠檬汁,撒黑胡椒。
5/8. 用勺子搅拌一下
6/8. 继续用料理机将其打碎成糊状
7/8. 用小保鲜盒将其装盒,可以吃很多次哦~
8/8. 面包是有烤过的,味道感觉比直接吃要棒很多!牛油果酱吐司完成!!
记得牛油果一定要熟了之后用来做果酱,可以买不太熟的存放几天,黑胡椒的量看个人喜好,我放了挺少的,一次吃不完的话可以买一个小的保鲜盒装起来冷藏,很方便。