大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
自制山楂糕

自制山楂糕

爱心烘焙2

爱心烘焙2

11695人浏览
分享到:
收藏(588)
儿时的味道,山楂开胃,消食。也是小朋友喜欢的零食
主料
山楂1000克冰糖500克苹果1个
400克食用油40克

自制山楂糕的做法,共7个步骤

自制山楂糕的做法图解1

1/7. 把山楂放放盐水泡五分钟

自制山楂糕的做法图解2

2/7. 然后把山楂两端切下,用筷子从山楂的另一头把里面籽顶出来

自制山楂糕的做法图解3

3/7. 再把处理好的山楂肉和苹果、冰糖加水一起煮开

自制山楂糕的做法图解4

4/7. 用料理棒搅碎,搅成细腻泥状

自制山楂糕的做法图解5

5/7. 然后用面粉筛过筛下,这样做出来口感更细腻,加入油小火慢炒,炒到浓稠状

自制山楂糕的做法图解6

6/7. 把山楂泥用刮板均匀地在烤盘上,烤箱预热100度烤60分钟左右,取出晾开到能卷起。

自制山楂糕的做法图解7

7/7. 成品图

小窍门

糖度可以根据山楂的酸度来增减,打成细泥状后可尝下甜度。洗、涂在烤盘的厚薄度可看自己喜欢

点赞(1251)
分享到:
收藏(588)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

自制山楂糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11695人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 自制山楂糕热量3486 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物134.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看