香辣小龙虾

1/4. 捉了这么多小龙虾，晚上放大盆中没过龙虾身子高的水，倒少量盐和香油让它们吐出脏东西，第二天倒掉水，开始剥头，用牙刷洗肚子

2/4. 这个好肥

3/4. 热锅倒油，放入香叶，花椒，干辣椒碎，八角，爆香，倒入龙虾肉，开始爆炒二分钟（龙虾肉特别容易熟，炒的时间不宜过长了，不然口感会干瘪的）加入盐就可以出锅了