家常汤面

1/31. 用温水先揉面，揉的稍微硬一点，揉好以后醒面10分钟

2/31. 圆椒一个，用手掰成多块

3/31. 豆腐一块，然后切成一小块儿

4/31. 土豆一个，削皮洗净后切开

5/31. 然后再切成大约1.5厘米的方块儿

6/31. 西红柿1个，洗净切碎

7/31. 香菜洗净切碎

8/31. 鸡蛋两个打散

9/31. 杏仁适量

10/31. 花生适量

11/31. 蒜切片，姜切成小碎块儿，备用

12/31. 鹿兴豆香酱油，适量

13/31. 紫林陈醋，适量，可放也可不放

14/31. 面醒好以后，用擀面杖擀薄，用家用压面机从一挡压到五挡

15/31. 中途撒少许玉米面粉，放沾

16/31. 压好以后用擀面杖卷起来

17/31. 像这样，然后用刀从中间切开

18/31. 切开后，把擀面杖拿走，然后再从中间切开

19/31. 然后再像这样切成柳叶面状

20/31. 呵呵，切的不好请见谅

21/31. 最后用手抓散，像这样

22/31. 锅中放适量水，水开后放入土豆和花生 、杏仁

23/31. 直到土豆变软，像这样

24/31. 然后放入刚才切好的面片

25/31. 锅中放入油，适量，然后再放入花椒和八角

26/31. 油热后放入蒜和姜粒

27/31. 然后再放入圆椒

28/31. 豆腐和盐，盐要适量

29/31. 然后再放酱油和西红柿粒

30/31. 然后把鸡蛋放入锅中拿筷子搅散，再把刚才炒好的臊子放入锅中用勺子搅一下放入香菜，关火，起锅