家常汤面

1/7. 将菜心洗干净

2/7. 猪肝和瘦肉洗干净后切成片，猪肝切片后用水泡几分钟，然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。

3/7. 西红柿切成小块，芫茜切碎备用。

4/7. 先烧开水将面条煮熟捞起，用冷水冲一下，然后将菜心煮至八成熟捞起备用。

5/7. 将西红柿下锅炒

6/7. 西红柿炒香后加水煮出味道后将瘦肉和猪肝下锅一起煮。