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韩式拌干豆腐丝

韩式拌干豆腐丝

王栎婷me

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美味可口,可根据自己的口味调料做调整。
主料
干豆腐2张胡萝卜0.5根白糖3克
韩式辣酱25克蚝油5毫升香油2毫升
辣椒油3毫升米醋10毫升大蒜2个

韩式拌干豆腐丝的做法,共4个步骤

韩式拌干豆腐丝的做法图解1

1/4. 干豆腐切丝

韩式拌干豆腐丝的做法图解2

2/4. 少量胡萝卜切丝,分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久,不然影响口感。

韩式拌干豆腐丝的做法图解3

3/4. 酱汁:将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中,用筷子一个方向搅拌均匀。

韩式拌干豆腐丝的做法图解4

4/4. 将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎,放入干豆腐丝中,一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。

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营养信息

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  • 韩式拌干豆腐丝热量564 千卡
  • 脂肪216.09 克
  • 蛋白质19.41 克
  • 碳水化合物183.03 克
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