自制干辣椒

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主料
鲜辣椒适量

自制干辣椒的做法，共12个步骤

1/12. 这是今天的主角

2/12. 买回的鲜辣椒

3/12. 我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣

4/12. 先择一下。把坏的挑出，

5/12. 用剪刀去把（蒂）

6/12. 就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三以后用着方便

7/12. 这是剪下来的辣椒把

8/12. 已经剪好的小辣椒

9/12. 这张也是剪好的大一点的那个辣椒

10/12. 这是正在晾晒中的辣椒，大概一周的样子吧

11/12. 这是成品，已经晒得很干了，可以收藏了，嘿嘿

12/12. 对了，我在收藏之前用湿一点的屉布都把所有的辣椒擦了一遍，是为了去除晾晒时留下的小尘土，就是为了干净些，不擦也没事

秋天是个收获的季节，很多东西都可以收藏的，不妨自己动手，为了保证我们的生活质量，多动动手就多了一份安心，做到纯天然绝无任何添加。
这是10块钱的晒好后有约两斤多吧，跟市场的比便宜多了，也好多了。

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