大冬天的来锅暖身健脑的鱼头汤吧！
| 主料 | ||
| 大鱼头半个 | 豆腐一盒 | 食用油适量 |
| 青蒜一把 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | ||
一胖头鱼豆腐汤的做法，共4个步骤
1/4. 准备好食材
2/4. 锅放油烧热下鱼头煎至两面微黄
3/4. 将煎好的鱼头放入煲中加冷水和料酒大火煮至汤白 豆腐切块加入汤中继续煮几分钟后撒上胡椒粉 和盐 最后放入青蒜
4/4. 成品
小窍门
鱼头下锅前 先用厨房纸巾吸干表面水份
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营养信息
详细信息>>- 一胖头鱼豆腐汤热量942 千卡
- 脂肪112.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物105.7 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于缝衣服76分钟消耗的热量...
吃胖头鱼100克，热量100千卡
相当于郊游25分钟消耗的热量...
吃胡椒粉100克，热量316千卡
相当于推举105分钟消耗的热量...
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