主料 | ||
棉花糖300克 | 黄油60克 | 全脂奶粉200克 |
花生米200克 | 蔓越莓100克 |
1/11. 按配方准备好棉花糖、黄油、奶粉、花生米、蔓越莓
2/11. 花生米拌一点油,放微波炉叮3分钟后,取出搅拌,继续再放一点油,再叮2~3分钟后,取出搅拌,稍凉一点后放入保鲜袋用擀面杖擀碎(不用擀的很碎),适当去皮(最好全部去掉,小编没这个耐心,大约去了一下皮)。
3/11. 开小火融化黄油
4/11. 放入棉花糖慢慢翻拌
5/11. 黄油完全融化后倒入奶粉快速揉匀
6/11. 倒入花生米和蔓越莓,继续用铲子拌匀
7/11. 倒入事先准备好的烤盘内(烤盘底部预先铺一层油纸),上面盖一层油纸用手或擀面杖擀平。
8/11. 放凉后切成大小均匀的块。
9/11. 放入盘子合影留念
10/11. 再来一张特写照,怎么样,逼格不错吧
11/11. 装入食品容器,手工制作的牛轧糖说不上有多美味了哈~