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蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖

来自星星的姿

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主料
棉花糖300克黄油60克全脂奶粉200克
花生米200克蔓越莓100克

蔓越莓花生牛轧糖的做法,共11个步骤

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解1

1/11. 按配方准备好棉花糖、黄油、奶粉、花生米、蔓越莓

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解2

2/11. 花生米拌一点油,放微波炉叮3分钟后,取出搅拌,继续再放一点油,再叮2~3分钟后,取出搅拌,稍凉一点后放入保鲜袋用擀面杖擀碎(不用擀的很碎),适当去皮(最好全部去掉,小编没这个耐心,大约去了一下皮)。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解3

3/11. 开小火融化黄油

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解4

4/11. 放入棉花糖慢慢翻拌

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解5

5/11. 黄油完全融化后倒入奶粉快速揉匀

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解6

6/11. 倒入花生米和蔓越莓,继续用铲子拌匀

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解7

7/11. 倒入事先准备好的烤盘内(烤盘底部预先铺一层油纸),上面盖一层油纸用手或擀面杖擀平。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解8

8/11. 放凉后切成大小均匀的块。

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解9

9/11. 放入盘子合影留念

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解10

10/11. 再来一张特写照,怎么样,逼格不错吧

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解11

11/11. 装入食品容器,手工制作的牛轧糖说不上有多美味了哈~

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营养信息

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  • 蔓越莓花生牛轧糖热量3098 千卡
  • 脂肪150.03 克
  • 蛋白质42.79 克
  • 碳水化合物144.8 克
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