四季豆焖面

1/10. 四季豆撕茎去两头，择成小段。五花肉且薄片，姜切片，蒜去皮拍松

2/10. 五花肉切好后，入一些料酒，一勺生抽先腌制一会。

3/10. 锅内入比平时炒菜稍多一点的油，入姜蒜煸香。我还用了些多余肥肉煸炒出油使得菜炒的更香些。

4/10. 倒入五花肉煸炒至变色

5/10. 加入四季豆一起煸炒至四季豆变色

6/10. 加入适量盐

7/10. 加入适量生抽煸炒入味

8/10. 加入开水，水量以没过四季豆即可，大火煮开

9/10. 煮开后将汤从锅里倒出备用，然后将面条铺在菜上面，盖上锅盖小火焖。