主料 | ||
青蟹2只 | 年糕2块 | 胡萝卜,洋葱适量 |
原味清水咖喱两块 | 生抽,盐少许 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/10. 准备好食材
2/10. 青蟹清洗干净,切好,切口沾上用生粉,
3/10. 热锅倒油,放入青蟹炸至变色
4/10. 青蟹炸好起锅
5/10. 放少许油,年糕,胡萝卜,洋葱煸炒一下
6/10. 锅里放少许油,葱姜蒜爆香,倒入蟹煸炒一会儿
7/10. 倒入水,稍煮一下
8/10. 倒入年糕,胡萝卜,洋葱,放入咖喱
9/10. 看着汤水变浓稠,就可以出锅了
10/10. 成品