海鲜小炒

1/13. 鱿鱼洗净，切花刀，开水下锅，一分钟捞出

2/13. 木耳泡发

3/13. 杏鲍菇切片

4/13. 木耳洗净撕成小朵

5/13. 青椒切块

6/13. 胡萝卜切片

7/13. 各种丸子，虾开水煮3分钟，改刀，待用

8/13. 葱姜蒜切块

9/13. 油热放葱姜蒜片爆香，加入蔬菜，翻炒片刻，加料酒，白糖，

10/13. 加入各种丸子，虾翻炒

11/13. 最后加入鱿鱼，

12/13. 最最重要的调料，加入蚝油，不放盐，只加蚝油，用量自己掌握，翻炒均匀，尝尝咸淡，即可出锅