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面包机版牛轧糖

面包机版牛轧糖

卓俣

卓俣

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小时候就特别馋牛轧糖,后来有段时间小卖铺找不到这种糖,他就成了可以说是一个梦吧,最近有在超市看到牛轧糖,当时现在的东西添加剂太多不太敢买,后来有了面包机听说用可以做牛轧糖我就上心了,今天天卖了原料一试,居然做成了。
主料
棉花糖160克奶粉100克花生米适量
黄油50克

面包机版牛轧糖的做法,共10个步骤

面包机版牛轧糖的做法图解1

1/10. 先准备好原料,我把花生事先炒熟了

面包机版牛轧糖的做法图解2

2/10. 黄油放入面包机,打开干货翻炒功能,等待融化

面包机版牛轧糖的做法图解3

3/10. 黄油融化后放入棉花糖,现在面包机还没有开始搅拌,找一个硅胶勺子辅助搅拌(买棉花糖时不小心买成了中间夹红心的,做出来变成红色的了)

面包机版牛轧糖的做法图解4

4/10. 棉花糖融化后加入奶粉,辅助搅拌,面包机15分钟后开始搅拌

面包机版牛轧糖的做法图解5

5/10. 在搅拌开始后五分钟放入花生,搅拌

面包机版牛轧糖的做法图解6

6/10. 搅拌均匀后出锅

面包机版牛轧糖的做法图解7

7/10. 家里没有不沾烤盘,所以在案板上铺了保鲜膜,放好后擀到1到1.5厘米厚,凉凉

面包机版牛轧糖的做法图解8

8/10. 凉凉后把保鲜膜撕掉

面包机版牛轧糖的做法图解9

9/10. 切块,切的不均匀

面包机版牛轧糖的做法图解10

10/10. 包糖纸,还是很不错的

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营养信息

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  • 面包机版牛轧糖热量1941 千卡
  • 脂肪146.3 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物144.3 克
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