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1/6. 开水煮沸,鸡脆骨下锅,煮掉多余油脂
2/6. 捞出后加入孜然、老抽、精盐、鸡精腌制一会15分钟左右
3/6. 腌制中~
4/6. 热油爆炒,鸡脆骨直接下锅就行。
5/6. 炒到鸡肉八分熟的时候加入蒜蓉辣酱,继续翻炒片刻,出锅
6/6. 喏~个人觉得味道不错,还有就是燃气灶做的肯定比我电磁炉做的好吃太多了,建议用燃气灶
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