酱骨头

1/7. 骨头用清水浸泡一小时，泡出血水，沥干备用！

2/7. 锅内加食用油，加黄豆大酱，老抽，生抽，熬一会即可（小火）！

3/7. 锅内加水，把骨头放入锅中，加葱，姜，煮肉料包，冰糖，盐！

4/7. 加入炒好的酱！

5/7. 搅拌均匀，盖好盖（我用的是高压锅，定到骨头一档即可，如果用正常锅煮，煮至骨头熟了即可！）

6/7. 出锅前加味精，即可！