红烧鸡翅

1/13. 鸡翅两面用刀划几下，好入味

2/13. 切好姜丝和蒜末

3/13. 油热了放姜蒜

4/13. 炒出香味

5/13. 倒入鸡翅煎到两面变色

6/13. 加料酒

7/13. 加生抽

8/13. 加糖，可多加点

9/13. 加热水盖过鸡翅

10/13. 加五香粉和胡椒粉

11/13. 10粒花椒就够了

12/13. 小火炖20～30分钟