| 主料 | ||
| 生蚝20只 | 葱6条 | 姜6块 |
| 食用油少许 | 酱油少许 | |
姜葱炒生蚝的做法，共4个步骤
1/4. 生蚝档开好后不要用水泡，回家冲洗一下，将水滴干
2/4. 把姜和葱切好。
3/4. 放油地姜片爆香，葱头放点。千万不要加水，因为生蚝出水的。一直用大火煮到水快干后，放酱油少许，把剩下的葱放下去。就可以上盘子
4/4. 成品！我自己比较喜欢加少许椒盐
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