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玫瑰花饼

玫瑰花饼

情一诺18

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这个小点心做法简单,灵感来源于朝鲜族的金达莱花饼,只取花瓣部分,和糯米粉组合,堪称完美。
主料
糯米粉200克白糖50克玫瑰花20克
辅料
沙拉酱50克

玫瑰花饼的做法,共8个步骤

玫瑰花饼的做法图解1

1/8. 准备食材:糯米粉、白糖、玫瑰花、沙拉酱

玫瑰花饼的做法图解2

2/8. 糯米粉中放入适量的白糖

玫瑰花饼的做法图解3

3/8. 放入适量的沙拉酱

玫瑰花饼的做法图解4

4/8. 热水烫面和成面团

玫瑰花饼的做法图解5

5/8. 将和好的面团上蒸锅蒸熟

玫瑰花饼的做法图解6

6/8. 玫瑰花放水中浸泡

玫瑰花饼的做法图解7

7/8. 蒸好的糯米团分成均等份的剂子

玫瑰花饼的做法图解8

8/8. 将剂子按压成饼,取玫瑰花瓣贴在糯米饼上面即可

小窍门

1、加入了沙拉酱,口感吃起来绵软
2、玫瑰花用的就是泡花茶的那一种
3、也可以不蒸熟,做好饼坯之后用平底锅煎熟
4、糖和沙拉酱的用量根据自己喜欢的甜度放入

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营养信息

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  • 玫瑰花饼热量982 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物243.6 克
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