主料 | ||
低粉125克 | 牛奶40克 | 玉米油60克 |
黄油20克 | 砂糖60克 | 鸡蛋2只 |
泡打粉4克 | 装饰:适量 | 黑、白巧克力适量 |
绿茶巧克力适量 | 开心果、玫瑰花适量 |
1/18. 先把黄油融化
2/18. 鸡蛋和砂糖放进容器,用打蛋器打发,就是鸡蛋液发白膨胀,体积增大,约是原来鸡蛋液的一倍半左右
3/18. 加入玉米油
4/18. 加入牛奶
5/18. 加入融化放凉的黄油
6/18. 加入过筛筛入蛋液中
7/18. 搅拌不能打圈
8/18. 搅拌直到面糊里没有结块,面糊装进裱花袋
9/18. 甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油,记住不能多
10/18. 面糊挤入模具中,约九分满,大力震荡两下去除大泡
11/18. 预热烤箱150度30分钟
12/18. 烤好的甜甜圈放凉,
13/18. 巧克力融化
14/18. 把甜甜圈正面蘸一圈,用你喜欢的装饰一下
15/18. 美美的
16/18. 美美的
17/18. 美美的
18/18. 美美的
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