主料 | ||
栗子300克 | ||
辅料 | ||
蜂蜜4勺 | 白砂糖1勺 | 开水3勺 |
植物油适量 |
1/9. 食材准备好。
2/9. 栗子洗净,竖着在栗身上切两刀,切时小心,以防伤手。
3/9. 将油倒入放栗子的碗中,水平摇动碗,让栗子上油均匀。
4/9. 烤箱预热至180度,将栗子放入铺了锡纸的烤盘,上下火,中层,180度15分钟。
5/9. 将4勺蜂蜜,1勺白糖,3勺白开水,混合均匀。
6/9. 将第一次烤好的栗子取出。
7/9. 放入蜂蜜糖水中,摇匀,差不多摇2分钟,让栗子均匀的沾上糖水, 尤其是开口的地方。
8/9. 再次入烤箱,中层,上下火,180度,15分钟,烤至一半时翻个面。
9/9. 香甜的烤栗子出炉喽,小心烫。