香葱腊肠花卷

1/20. 准备好做花卷的材料。

2/20. 所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好。

3/20. 开启揉面程序，揉成光滑的面团即可，揉好的面团留着面包桶里发酵。

4/20. 面团发酵的时候，将香葱切碎，腊肠切成丁。

5/20. 面团发至2倍大，手指沾面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵完毕。

6/20. 将发酵好的面团拿出来揉匀排气，面团排气揉至几乎没有气孔。

7/20. 将面团擀开，擀薄。

8/20. 倒少量油涂抹均匀。

9/20. 撒上葱花和腊肠。

10/20. 然后将面片卷起成条状。

11/20. 用刀切成大小均匀的等宽段。

12/20. 用筷子在面段中间压一下。

13/20. 两边向后捏紧即可。

14/20. 将做好的花卷放入蒸笼里。在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟左右。

15/20. 花卷体积比原来大一倍的时候即可开蒸。

16/20. 锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟即可。

17/20. 香喷喷的香葱腊肠花卷出炉咯。

18/20. 香喷喷的香葱腊肠花卷出炉咯。

19/20. 超级好吃。