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香辣葱花卷

香辣葱花卷

哈尼2205

哈尼2205

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主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。
主料
面粉适量酵母粉适量
辅料
葱花适量辣椒油适量适量
香油适量

香辣葱花卷的做法,共32个步骤

香辣葱花卷的做法图解1

1/32. 盆里倒入酵母粉。

香辣葱花卷的做法图解2

2/32. 倒入小杯的温水融化开酵母粉。

香辣葱花卷的做法图解3

3/32. 倒入面粉。

香辣葱花卷的做法图解4

4/32. 再添些水倒入里面开始搅拌。

香辣葱花卷的做法图解5

5/32. 揉成团,开始发酵。

香辣葱花卷的做法图解6

6/32. 发到2倍大。

香辣葱花卷的做法图解7

7/32. 拿出在案板上再揉光滑,醒30分钟。

香辣葱花卷的做法图解8

8/32. 辣椒油和葱花备好。

香辣葱花卷的做法图解9

9/32. 然后擀成长方形,切除边。

香辣葱花卷的做法图解10

10/32. 涂抹均匀的一层香油。

香辣葱花卷的做法图解11

11/32. 倒些辣椒油和葱花。

香辣葱花卷的做法图解12

12/32. 从一侧卷起来。

香辣葱花卷的做法图解13

13/32. 均匀的切成一块一块的。(第一种简易的卷法)

香辣葱花卷的做法图解14

14/32. 取一个方块中间用刀切一刀,不要切断。

香辣葱花卷的做法图解15

15/32. 竖起来再切一刀也是不要切断。(第二种迷你猪脑卷法)

香辣葱花卷的做法图解16

16/32. 再取2个方块。

香辣葱花卷的做法图解17

17/32. 2个方块叠在一起,筷子在中间往下压。

香辣葱花卷的做法图解18

18/32. 筷子在方块下。

香辣葱花卷的做法图解19

19/32. 卷一圈。(第三种普通花卷的卷法)

香辣葱花卷的做法图解20

20/32. 取一块面揉成一个一个小面团。

香辣葱花卷的做法图解21

21/32. 擀成圆片。

香辣葱花卷的做法图解22

22/32. 一半上面抹上油,撒入葱花。

香辣葱花卷的做法图解23

23/32. 对折成半圆型,再抹上油,撒入葱花,对折成三角形。

香辣葱花卷的做法图解24

24/32. 在三角形下角中间竖切一刀。

香辣葱花卷的做法图解25

25/32. 上面两角对折,收口面朝下。(第四种猪蹄卷法)

香辣葱花卷的做法图解26

26/32. 再醒发30分钟。

香辣葱花卷的做法图解27

27/32. 蒸20分钟。

香辣葱花卷的做法图解28

28/32. 简易卷法

香辣葱花卷的做法图解29

29/32. 猪蹄法

香辣葱花卷的做法图解30

30/32. 普通花卷法。

香辣葱花卷的做法图解31

31/32. mini猪脑法。

香辣葱花卷的做法图解32

32/32. 整个花卷大集合。

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营养信息

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  • 香辣葱花卷热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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