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红薯麻球

红薯麻球

容容妈

容容妈

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爸妈从乡下送了很多红薯给我,父母种的很绿色,更多带着辛劳的汗水,不舍得坏掉,变着花样吃。妈妈还给带了自制的豆沙。
主料
红薯2个糯米粉150克豆沙50克
白芝麻20克

红薯麻球的做法,共9个步骤

红薯麻球的做法图解1

1/9. 所有材料的照片。

红薯麻球的做法图解2

2/9. 红薯隔水蒸熟。

红薯麻球的做法图解3

3/9. 同时把白芝麻炒熟。

红薯麻球的做法图解4

4/9. 把糯米粉放到蒸熟的红薯中,可以适当放一些奶粉,拌匀。

红薯麻球的做法图解5

5/9. 揉成面团

红薯麻球的做法图解6

6/9. 放入豆沙馅料,搓圆,在熟芝麻中滚一下,再搓圆。

红薯麻球的做法图解7

7/9. 放在油中煎成金黄色。

红薯麻球的做法图解8

8/9. 出锅图。

红薯麻球的做法图解9

9/9. 里面是这样的,要趁热吃。

小窍门

红薯不宜生吃,应与米面搭配吃,且最好中午吃,这样可以补钙。还有黑斑的红薯千万不能吃了。

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营养信息

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  • 红薯麻球热量1087 千卡
  • 脂肪58.7 克
  • 蛋白质36.8 克
  • 碳水化合物158.3 克
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