酥油奶茶

1/12. 选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。

2/12. 选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。

3/12. 只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

4/12. 来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。

5/12. 由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。

6/12. 锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。

7/12. 将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。

8/12. 将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。

9/12. 容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。

10/12. 搅拌均匀。

11/12. 放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。