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1/5. 先把黄油切成小块,这样便于融化。也可以放在暖气旁。
2/5. 用力打发黄油,中途添加砂糖,打到没有颗粒感就ok了。我用筷子打的胳膊已经酸了。
3/5. 加入面粉和打好的蛋液,还有适量的黑芝麻。。搅拌成没有生面团。
4/5. 把做好的面团放案板上擀平,做出自己喜欢的造型。
5/5. 用上下管150度,烤制20分钟。中途一定要看好,适当调整温度,我就是没有掌握好温度,有些糊了。
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