坚果黄油曲奇

1/14. 黄油提前软化，加糖粉。

2/14. 用打蛋器打发，打到黄油体积蓬松，颜色变浅。

3/14. 加入全蛋液，打匀。

4/14. 筛入低粉，加扁桃仁粉，盐。

5/14. 坚果，我用了核桃、巴旦木、腰果。

6/14. 将坚果切碎。

7/14. 坚果碎混合黄油面糊，拌匀。

8/14. 面糊放在保鲜膜上，用手整形成长条形。放入冰箱冷冻室，冷冻1个小时。

9/14. 冷冻好的面团切成0.6cm厚度的片，个人感觉冷冻一个小时刚刚好，切的时候不会散，而且也不会冻得太硬。

10/14. 将饼干片摆在不粘烤盘上。

11/14. 烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟。

12/14. 烤至饼干金黄即可取出。

13/14. 成品。