| 主料 | ||
| 大白菜两片（一人量） | 葱一根 | 姜少量 |
| 盐适量 | 醋少量（依个人口味） | 辣椒油适量（依个人口味） |
| 调料适量 | 香油适量 | 生抽适量 |
凉拌酸辣白菜丝的做法，共1个步骤
1/1. 将白菜洗干净沥干水分，切丝。
2、将葱、姜切末，放入切好的白菜丝里面。
3、最后放入调料，生抽、盐、辣椒油、醋、香油……拌均匀就可以来吃了！真的很美味！！
小窍门
白菜最好选择里面嫩点，白菜切的越细越好，最适合过年那几天了，吃多了大鱼大肉来点清新的凉拌白菜丝，真是爽口啊！
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