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浇汁锅巴

浇汁锅巴

楠轩妈咪

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中午饭都没吃,就把这道菜给吃光了,好饱啊。真好吃。
主料
木耳适量胡萝卜半个笋瓜半个
红椒半个锅巴适量瘦肉适量

浇汁锅巴的做法,共8个步骤

浇汁锅巴的做法图解1

1/8. 蔬菜全部切丁

浇汁锅巴的做法图解2

2/8. 肉切丁,放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。

浇汁锅巴的做法图解3

3/8. 锅内烧油,到入肉丁翻炒,想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。

浇汁锅巴的做法图解4

4/8. 到入胡萝卜丁先炒几下。

浇汁锅巴的做法图解5

5/8. 加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。

浇汁锅巴的做法图解6

6/8. 加水适量,大火烧开,放盐和生抽、味精。

浇汁锅巴的做法图解7

7/8. 加入淀粉勾芡即可。

浇汁锅巴的做法图解8

8/8. 锅巴要现炸过的最好,摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。

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营养信息

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  • 浇汁锅巴热量1517 千卡
  • 脂肪49.54 克
  • 蛋白质46.38 克
  • 碳水化合物137.65 克
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