主料 | ||
五花肉250克 | 香菇适量 | 木耳适量 |
豆腐适量 | 豆角适量 | 鸡腿菇适量 |
萝卜适量 | 蒜苗适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
生姜适量 |
1/14. 不是很会做菜怕肉肉炒的不好,就先在水里煮熟切小丁
2/14. 豆腐切小丁
3/14. 蘑菇泡发家里只有干香菇
4/14. 豆角要是萝卜会更好吃
5/14. 木耳一定要的切丝
6/14. 加了鸡腿菇
7/14. 姜末
8/14. 豆腐先用油炸炒时不易碎
9/14. 炒肉肉
10/14. 豆角香菇杏鲍菇入锅和肉肉一起炒佐料一次添够主要盐味道少了菜菜不入味
11/14. 豆腐和木耳一起倒进去炒熟加入开水一次加够水量不能太稠也不能太稀
12/14. 鸡蛋打散林散汤锅
13/14. 蒜苗末最后一步放进去香味扑鼻而来大功告成
14/14. 另锅烧开水下面条熟了加做好的臊子,美味可以上桌了,补充本人喜食酸辣加了醋和油泼辣子
家里有黄花菜,红白萝卜都可以加