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陕西臊子面

陕西臊子面

小果子9

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离开家乡的吃货,就想吃家里的味道,平时准备臊子面会有很多种菜,今天就用家里的 菜随意搭配,不过味道还是不错滴!
主料
五花肉250克香菇适量木耳适量
豆腐适量豆角适量鸡腿菇适量
萝卜适量蒜苗适量鸡蛋适量
辅料
生姜适量

陕西臊子面的做法,共14个步骤

陕西臊子面的做法图解1

1/14. 不是很会做菜怕肉肉炒的不好,就先在水里煮熟切小丁

陕西臊子面的做法图解2

2/14. 豆腐切小丁

陕西臊子面的做法图解3

3/14. 蘑菇泡发家里只有干香菇

陕西臊子面的做法图解4

4/14. 豆角要是萝卜会更好吃

陕西臊子面的做法图解5

5/14. 木耳一定要的切丝

陕西臊子面的做法图解6

6/14. 加了鸡腿菇

陕西臊子面的做法图解7

7/14. 姜末

陕西臊子面的做法图解8

8/14. 豆腐先用油炸炒时不易碎

陕西臊子面的做法图解9

9/14. 炒肉肉

陕西臊子面的做法图解10

10/14. 豆角香菇杏鲍菇入锅和肉肉一起炒佐料一次添够主要盐味道少了菜菜不入味

陕西臊子面的做法图解11

11/14. 豆腐和木耳一起倒进去炒熟加入开水一次加够水量不能太稠也不能太稀

陕西臊子面的做法图解12

12/14. 鸡蛋打散林散汤锅

陕西臊子面的做法图解13

13/14. 蒜苗末最后一步放进去香味扑鼻而来大功告成

陕西臊子面的做法图解14

14/14. 另锅烧开水下面条熟了加做好的臊子,美味可以上桌了,补充本人喜食酸辣加了醋和油泼辣子

小窍门

家里有黄花菜,红白萝卜都可以加

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营养信息

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  • 陕西臊子面热量2410 千卡
  • 脂肪68.92 克
  • 蛋白质65.01 克
  • 碳水化合物87.72 克
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