羊肚蔬菜汤

1/14. 选用羊肚一个

2/14. 称重图

3/14. 放入盐、黄酒浸泡15分钟

4/14. 洗净擦干水份，倒入面粉搓掉表面脏物

5/14. 清洗干净备用

6/14. 放入锅内开火煮熟，稍微变硬就可以捞出

7/14. 切断

8/14. 胡萝卜、土豆切块

9/14. 金针菇洗净，香椿切段

10/14. 胡萝卜、土豆放入锅中煮至八分熟

11/14. 倒入羊肚、金针菇

12/14. 放入姜、葱、花椒

13/14. 煮至金针菇成熟