| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 土豆2个 | 长茄子1个 |
| 蒜末、葱花适量 | 八角1个 | 酱油30毫升 |
| 醋15毫升 | 盐适量 | |
0基础家常菜-土豆炖茄子的做法，共5个步骤
1/5. 土豆，茄子改刀成2cm大小块儿，五花肉切片
2/5. 热油，葱花蒜片爆香，加入肉片炒至肉片变色
3/5. 先后加入醋、酱油炝锅，倒入土豆茄子翻炒上色
4/5. 加入水，八角、盐开锅炖15分钟左右~
5/5. 出锅
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营养信息
详细信息>>- 0基础家常菜-土豆炖茄子热量2151 千卡
- 脂肪58.63 克
- 蛋白质23.77 克
- 碳水化合物123 克
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