现学现卖吧，其实我也是从别的地方学的。想传上来是发现我搜索蘸酱的结果竟然显示没有。然后，这个现学的蘸酱味道果然很nice.所以就传上来造福豆友啦～
| 主料 | ||
| 大蒜2个或者更多 | 香葱2根或者更多 | 白糖1/3茶匙 |
| 盐1/4茶匙 | 老抽1/3茶匙 | 陈醋1茶匙 |
| 芝麻油1茶匙 | 辣椒酱一茶匙或者更多 | 白开水4汤匙 |
火锅蘸酱的做法，共2个步骤
1/2. 就是把这些料放完了，搅拌在一起皆可。
2/2. 蘸酱里的蒜蓉，辣椒酱，和香葱，都是可以自己自定义的。按个人爱好添加即可……
小窍门
蒜蓉还是用机器磨的比较好，我是用擀面杖捣的。勉强算泥吧。
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营养信息
详细信息>>- 火锅蘸酱热量646 千卡
- 脂肪102.07 克
- 蛋白质18.43 克
- 碳水化合物217.43 克
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吃白开水100克，热量1千卡
相当于粉刷0分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于听音乐392分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于网球16分钟消耗的热量...
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