泡椒兔

1/10. 泡椒划破，泡姜切片…

2/10. 芹菜切段…

3/10. 准备好所有材料后…油倒入锅内烧热…放花椒和干辣椒…炒香

4/10. 倒入大蒜老姜片…

5/10. 炒香后放泡姜泡椒～一颗颗的大红袍是不是很惹人喜欢呢…哈哈～

6/10. 炒出泡椒辣味后放兔肉翻炒…放少许料酒…注意哦…兔肉要用清水多泡几次…把血水泡干净后沥水…

7/10. 加老抽上色…

8/10. 兔肉加老抽后倒入少许的水稍微焖一会儿…这样更入味一点～熟后放芹菜…少许白糖…我没有放盐…因为泡椒的咸味足以让兔肉有咸味了…

9/10. 起锅…装盘…开动…看着是不是很有食欲啊…