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果丹皮腊八饭

果丹皮腊八饭

卢小含

卢小含

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腊八节我们都习惯了喝腊八粥,所以来点不一样的腊八饭吧~
主料
糯米(江米)适量黑米适量桂圆适量
果丹皮适量葡萄干适量金丝枣适量
白糖适量

果丹皮腊八饭的做法,共5个步骤

1/5. 将糯米与黑米用水浸泡两个小时,同时浸泡枣和葡萄干

2/5. 把浸泡好的糯米和黑米放入电饭锅中蒸20分钟

果丹皮腊八饭的做法图解3

3/5. 将葡萄干、金丝枣(切一半,把核取出)、桂圆(拨开、去核)放入蒸碗中,蒸碗壁上涂一层油

果丹皮腊八饭的做法图解4

4/5. 将果丹皮贴一圈在碗壁,再将蒸好的糯米和黑米放到碗中,拍均匀,放入电饭锅,蒸30分钟

果丹皮腊八饭的做法图解5

5/5. 取出后放凉一点,倒扣在盘中,撒上糖~

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营养信息

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  • 果丹皮腊八饭热量1030 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物428.8 克
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