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1/14. 山药去皮洗净
2/14. 切成菱形片
3/14. 放盐水中浸泡
4/14. 黄瓜洗净
5/14. 也切成菱形片
6/14. 猪肉切薄片
7/14. 葱切葱花
8/14. 姜切细丝
9/14. 锅中热油,放肉片炒香
10/14. 再爆香葱姜
11/14. 倒入山药片煸炒
12/14. 炒的过程中分次加水
13/14. 最后放黄瓜片炒匀
14/14. 加盐、味精调味即可
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