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新加坡叻沙乌冬

新加坡叻沙乌冬

高山农场

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主料
乌冬面150克鱼蛋10个豆芽50克
油豆腐10个蘑菇50克魔芋丝50克
叻沙酱1包白糖少许鱼露少许
椰汁270毫升

新加坡叻沙乌冬的做法,共13个步骤

新加坡叻沙乌冬的做法图解1

1/13. 蘑菇切片,豆芽洗净备用

新加坡叻沙乌冬的做法图解2

2/13. 油豆腐切半备用

新加坡叻沙乌冬的做法图解3

3/13. 魔芋丝冲洗干净

新加坡叻沙乌冬的做法图解4

4/13. 乌冬面下锅煮5分钟左右

新加坡叻沙乌冬的做法图解5

5/13. 乌冬煮熟捞出备用

新加坡叻沙乌冬的做法图解6

6/13. 热锅冷油炒蘑菇

新加坡叻沙乌冬的做法图解7

7/13. 蘑菇炒熟倒入魔芋丝,油豆腐

新加坡叻沙乌冬的做法图解8

8/13. 加水倒入鱼蛋

新加坡叻沙乌冬的做法图解9

9/13. 加入叻沙酱,煮至入味

新加坡叻沙乌冬的做法图解10

10/13. 放入乌冬面,豆芽,煮至入味

新加坡叻沙乌冬的做法图解11

11/13. 放入少许糖

新加坡叻沙乌冬的做法图解12

12/13. 倒入椰浆

新加坡叻沙乌冬的做法图解13

13/13. 大火煮3分钟即可盛出上桌

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营养信息

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  • 新加坡叻沙乌冬热量1555 千卡
  • 脂肪19.88 克
  • 蛋白质49.58 克
  • 碳水化合物213.69 克
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